Приближается Новый год, а значит наступает время наших любимых вкусных и сочных мандаринов и апельсинов. Эти цитрусовые стали не только кладезем витаминов и вкусным угощением на праздничном столе, все чаще эти солнечные и ароматные фрукты используют в новогоднем декоре. Сегодня мы расскажем, как сделать красивую новогоднюю гирлянду из долек сушеного апельсина.
Для создания гирлянды нам понадобятся:
- апельсины
- бумажные полотенца
- противень
- бумага для запекания
- подставка для охлаждения
- шпагат
- игла для вязания с большим ушком
Шаг 1. Включаем духовку на 250 градусов.
Шаг 2. Разрезаем апельсины на дольки толщиной пять миллиметров. Нужно постараться, чтобы дольки были примерно одинаковой толщины, так они равномерно просушатся в духовке.
Шаг 3. Выжимаем сок из апельсиновых долек. Для этого берем бумажное полотенце и аккуратно сжимаем каждую дольку. Стараемся выжать как можно больше сока, но и не повредить тонкую мякоть апельсина.
Шаг 4. После того как выжали сок раскладываем дольки на противень, выстланный пергаментной бумагой и отправляем их в духовку. Просушиваем дольки в течение 2 часов, иногда переворачивая их разными сторонами. Наслаждаемся ароматом апельсинов, которым наполнилась вся кухня.
Шаг 5. Хорошенько "пропекшиеся" апельсиновые дольки раскладываем на подставке и досушиваем еще несколько дней, пока дольки не высохнут окончательно.
Шаг 6. С помощью большой вязальной иглы аккуратно продеваем шпагат через каждую дольку, стараясь не сломать ее. Для создания этой гирлянды понадобилось 28-30 долек. Вы можете использовать как большее, так и меньшее количество долек. Все зависит от того, насколько близко вы будете размещать их друг от друга. При завершении работы с обеих концов гирлянды завяжите узел с небольшой петлей. Это облегчит подвешивание гирлянды.
Вот и все, наша цитрусовая гирлянда готова. Она не только украсит интерьер, но и наполнит помещение приятным новогодним ароматом!